伙子主持人,对着程序的手稿宣读,“赋美食以宋韵,品人文于舌尖。第一道菜,出自宋朝林洪的《山家清供》。主材是莴笋,去叶、皮,切成一寸长,在沸水中焯一下,另取少许生姜捣碎,加盐、醋,以热油拌匀腌渍。因为口味甘脆,故名脆琅玕。” 单听名字,浪漫。 这小伙子不光照读,他还自我发挥。品人文于舌尖,是程序写不出来的。 众人一听,只觉得好吃得要上天了。一人一筷头,三个碟子见底了。 向筝心里叹息,从来她都是程序的第一位品尝者、美食评论员,今天要退位让贤了。 不过,她并不是无事可做,因为还要交流。 她端着红茶,笑问:“味道怎么样?” 宾客苦笑,“一口就没了,味道还没尝出来。” 好在,第二道凉菜上来了,是由庄倩端上来的。 主持人小哥哥又开始唱解说词:“第二道菜,化用了北宋第一词人兼吃货苏东坡的‘手红冰碗藕,藕碗冰红手’。大家请看,端盘的美女,以红润的手端起了盛有冰块拌着藕丝的碗,盛有冰块拌着藕丝的碗冷了她红润的手。所以这道菜,就叫回文冰藕。” 众人惊呆了,吃顿饭这么涨知识吗? 细细看,还真是这么回事啊。 这是谁的创意,莫非向筝把唐鲁孙、蔡澜请来了? 餐中有诗也有画啊!